Псевдоаллергия — клинические реакции, сходные с аллергией, возникающие без участия IgE и иммунной памяти; патогенез основан на прямой активации тучных клеток и базофилов (через рецепторы типа MRGPRX2), высвобождении гистамина и других медиаторов