Ushbu taqdimot konservalangan baliq ishlab chiqarish liniyasi haqida bo'lib, unda baliq turlari, ularni tayyorlash, tozalash va tuzlash usullari, shuningdek, konservalash jarayonida baliqlarning foydali xususiyatlarini saqlash haqida ma'lumot beriladi