Mikroorganizmlar uchun ozuqa muhiti - bu ularning o'sishi va ko'payishi uchun zarur bo'lgan oziq moddalar va o'sish omillarini ta'minlovchi maxsus formulali moddadir. Ta'rifi, ahamiyati, komponentlari, tasnifi, tayyorlash va sterilizatsiya usullari, maxsus muhitlar, sifat nazorati, muammolar, yechimlar va qo'llanilishi