Sut mahsulotlari sutdan olinadi va dunyo bo'ylab insonlar parhezining muhim qismini tashkil qiladi. Asosiy sut mahsulotlariga sut, pishloq, yogurt, sariyog' va qaymoq kiradi. Sigir suti eng ko'p iste'mol qilinadi, u kaltsiy, oqsil, D vitamini va kaliy kabi muhim oziqa moddalarini ta'minlaydi