Ushbu mustaqil ish aminokislotalarning tuzilishi, asosiy va noasosiy turlari, hamda proteinlarning aminokislota tarkibi haqida ma'lumot beradi. Aminokislotalarning inson organizmi uchun muhimligi, ayniqsa immun tizimi va metabolik jarayonlardagi roli yoritilgan