Suyuqliklarning sirt tarangligi – bu suyuqlik yuzasidagi molekulalar orasida yuzaga keladigan kuchlarni tavsiflovchi fizik hodisa. Bu hodisa molekulalararo kuchlar, asosan, vodorod bog‘lari yoki Van-der-Vaals kuchlari bilan bog‘liqdir. Sirt tarangligi gamma (γ) bilan belgilanadi va birligicha N/m yoki dyn/cm qabul qilinadi