Ushbu taqdimot hazm tizimining faoliyatini o'rganish usullari, og'iz bo'shlig'i va me'dada ovqat hazm bo'lishi, jigarning hazm jarayonidagi roli va o'tning xossalari haqida ma'lumot beradi. Pavlov va Basovning tadqiqotlari ham keltirilgan