Ushbu mustaqil ish bemorlarning ovqatlanishini tashkil qilish va sifatini nazorat qilish masalalarini yoritadi. Unda sog'lom ovqatlanish tamoyillari, ratsional ovqatlanishni tashkil etish va oziq-ovqat xavfsizligini ta'minlash kabi muhim jihatlar ko'rib chiqiladi